村井青果のブログ

つがる 2018

今年はとっても早くから始まったりんご

8月下旬には りんごの中で1番早い つがるが出始めて‥あれやこれややりながら 今では 一日中りんごの作業に追われる日々です

つがるは段々と終わりで トキや早生ふじが出て来ましたよ

私は早生ふじが始まって来ると あ‥また嫌な冬が来るな‥と思うのです

そんなつがるに ちょっと手を加えてみました (*ﾟ▽ﾟ*)

見えるかな？口を描いてみたら なかなか可愛くなりました(^-^) ちなみに目の部分は初めからあったんですょ。

つがるは ふじに次ぐ２番目の生産量だそうです。ゴールデンデリシャスと紅玉の交配品種。

酸味の少ない甘口なんです！

ひよこ😊

太陽というプラムのパック詰めに追われてますが 可愛いひよこプラムを見つけましたー(*ﾟ▽ﾟ*)

ひよこに見えるでしょ

可愛いけど商品として出荷できないんですぅ

味は太陽そのものですが 中が空洞になってる残念なプラムなんです。

ちなみにこんなのもありました

これは 覆面レスラー系のプラムですね笑笑

番外編には色んな物があります

でも 画像に載せていいの？と悩める物も多々あります

プラムの皮は酸味がありますが ポリフェノールなどの栄養も沢山含まれているので 皮と一緒に食べて欲しいです。表面の白い粉のようなものは ブルームといいます。食べる直前に水で洗い流してたべますが 食べても害はないそうです！！！

冷凍うめで夏バテ予防！

村井青果では 冷凍梅の販売もしてます

その冷凍梅で梅シロップを作ると あっという間に梅シロップが出来ちゃうんです

これを砂糖漬けにします。

一晩常温に置きます‥すると‥ 次の日にはこんな感じ

早くないですか？ 味見してみると いい感じに！

あとは 何日か置いておけば 梅シロップの完成です！

炭酸水で割って梅サイダーにしてもいいし かき氷にかけちゃってもGood！ お酒で割ってももちろんいいですよね笑笑

是非ぜひ この夏 梅シロップ作りにチャレンジしてみてくださいね！！！

もう終わってしまった‥さくらんぼ😅

今年は豊作だった さくらんぼ

6月25日頃から ゆうパック•さとふる•フードパックと大忙しで始まり7月13日頃 さくらんぼ詰めの作業も無事終わりました

みなさんは さくらんぼ食べましたか？佐藤錦が大堂ですが 紅秀峰もオススメ（遅いですよね笑笑 もう終わってるのに•••）紅秀峰は 肉厚で身が固め 味も佐藤錦に負けてないと私は思っています！

まだ紅秀峰を食べたことのない方は 是非来年食べてみてくださいね。

今日は土用丑の日😊

今日のお昼はうなぎでしたょ！

みんなで頂いたうな重は とっても美味しかったです

ご馳走さまでした。

最近暑くなってきましたね。夏バテしないよううなぎをたべて 暑い夏を乗り切りましょう！！！

午後も仕事 死ぬ気でがんばるぞ